סלט חזה עוף טעים, מזין וקל להכנה. כשאני רוצה להכין לעצמי ארוחה פשוטה ובריאה אני מכינה את הסלט הזה. מנה ממש קלה להכנה.
מה הופך אותו לטעים? הטריות של הירקות, חזה עוף שיוצא רך ועסיסי ורוטב מ4 מצרכים בלבד.
את המתכון להכנת חזה עוף תוכלו למצוא כאן.
מרכיבים (2 מנות):
2 חתיכות חזה עוף שלם (ראה מתכון)
מלפפון אחד גדול
10 עגבניות שרי אדומות
10 עגבניות שרי צהובות
1/4 בצל סגול
1/2 אבוקדו גדול או אחד קטן שלם
שני גזרים מגורדים בפומפייה
תוספות אפשריות: זיתי קלמטה ובטטה חתוכה לריבועים אפויה בתנור.
מרכיבים לתיבול הסלט:
2 כפות שמן זית
לימון אחד קטן סחוט
1/4 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
הוראות הכנה:
- מערבבים בקערה קטנה את כל מרכיבי הרוטב: שמן זית, לימון, מלח ופלפל שחור.
- חותכים עגבניות שרי לחצאים, מלפפון לחצאי עיגולים, בצל סגול לרצועות דקות ומגרדים גזר בפומפייה. שמים הכל בקערה גדולה.
- מוסיפים את הרוטב מעל הירקות ומערבבים היטב. מעבירים לשתי קערות הגשה.
- חותכים אבוקדו לריבועים קטנים וחותכים חזה עוף אחד או שניים לריבועים קטנים. מוסיפים את האבוקדו והחזה עוף לקערות ההגשה. בתאבון 🙂
הערות/ שדרוגים:
- ניתן להכין כמות גדולה יותר של סלט ולחלק ליותר מנות.
- למי שרוצה עוד קצת פחמימה בסלט אפשר לאפות בתנור בטטות חתוכות לריבועים ולהוסיף לסלט. משתלב נהדר בסלט.
- זיתי קלמטה ישתלבו נהדר בסלט.
- אפשר לוותר על בצל סגול למי שלא אוהב ולהוסיף פטרוזיליה למי שאוהב.
- איך מכינין חזה עוף? כנסו למתכון הזה.
- חזה עוף משתלב נהדר גם בארוחות עם אורז בצד, קינואה, בורגול או כל תוספת אחרת שאתם אוהבים. לא חייב לשים אותו בתוך הסלט.
סרטון הכנת סלט חזה עוף:
הכנתם את המתכון? אשמח שתעלו לאינסטגרם ותשתפו אותי 🙂
בואו תהיו חברים גם בקהילה בפייסבוק שם תוכלו לשתף מתכונים שהכנתם ולהתעדכן במתכונים חדשים.
ואם אתם אוהבים סלט חסה מושלם עם מלא תוספות, תכינו את המתכון הזה.
אם יש לכם שאלות או בקשות מוזמנים לכתוב לי בתגובות 🙂
באהבה,
אמבר
שלום אמבר, זה נראה ממש טעים ואני רוצה להכין.
איפה המתכון לחזה עוף בתנור… אשמח אם תשלחי לי .
תודה
הי זה נמצא בבלוג :))
איך מכינים את החזה עוף?
הי, יש פוסט בבלוג על הכנת החזה עוף. תכינסי לעמוד הראשי ושם תוכלי לראות 🙂
היי,
מה עושים הרי כל כך קשה למצוא אבוקדו טוב שמתבשל כמו שצריך ובאמת טעים?