הרבה פעמים שאני מעלה סרטון, שואלים אותי שאלות לגבי הציוד, אביזרים שיש לי במטבח ומאיפה אני קונה אותם.
אני אוהבת שהמטבח שלי פרקטי ונוח. לכל חפץ שמונח על השיש יש תפקיד חשוב בבישולים ביום יום. יש לי גם כמה קישוטים אבל לרוב אני אעדיף דברים שיש להם שימוש יומי.
את הכלים שיש בהם שימוש שבועי או חודשי, אני מרימה למעלה ורק כשאני צריכה לארח, או להכין תבשיל בסיר מיוחד, אני מורידה אותם למטה.
הכנתי לכם רשימה של מוצרים ממש שווים שתמיד טוב שיש אותם במטבח. מוצרים שקיבלו ביקורות טובות, מוצרים שאני משתמשת בהם ומוצרים שיקלו על עבודתם במטבח 🙂
המשקל הזה נמצא אצלי בשימוש למעלה מכמה שנים והוא מצוין. כל פעם שאני רוצה לשקול חומר גלם למתכונים או לשקול כמויות של אוכל לארוחות אני משתמשת במשקל הביתי. נוח לאחסון. https://amzn.to/2nFY6KW
2. בלנדר נינג'ה
כל מי שצפה בסרטונים שלי יודע ששייקים או גלידות אני מכינה בבלנדר נינג'ה. בלנדר איכותי שעושה עבודה מצוינת. מתאים בעיקר להכנת שייקים, מיצים וגלידות. היתרון הכי גדול: ממש קל לנקות אותו. זה כמו לשטוף כוס גדולה. https://amzn.to/2IGiT8a
3. משחיז סכינים
כמה שזה חשוב! במיוחד אם אתם מבלים הרבה זמן במטבח. כשאני צריכה להתמודד עם חיתוך של ירקות קשים או עוף ובשר, אני קודם כל משחיזה את הסכין ואז מתחילה לעבוד. https://amzn.to/2VwC0ad
4. בלנדר ידני
הבלנדר של פעם שכולנו אוהבים. הוא נוח ומעולה לטחינה של מרקים או להכנת סלטים כמו סלט חצילים. https://amzn.to/2oBl0DF
5. קופסאות קטנות לרטבים
וואי זה חובה! מכירים את זה שאתם מכינים ארוחה להמשך היום, ואתם לא רוצים לשים עליה את הרוטב כבר מתחילת היום?
בשביל זה יש קופסאות ממש קטנות שניתן לאחסן בהן רטבים או ממרחים. למשל: כשאני לוקחת סלט לעבודה, אני יכולה לאחסן טחינה בקופסה קטנה ולשים אותה על הסלט רק כשאני מתיישבת לאכול. https://amzn.to/2IGk1IW