עוגת זוקיני מקמח כוסמין מלא מחבר:האנרגטית פורסם:נובמבר 1, 2020 שתפו עם החברים! Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window חשבתם אי פעם להכין עוגה עם קישואי זוקיני? לא תאמינו כמה היא טעימה! ואם לא יספרו לכם בעוגה קישואים אז כנראה שגם לא תעלו על זה.באמריקה קוראים למתכון הזה zucchini bread אבל זה מתכון לעוגה ולא לחם אז שיניתי את השם לעוגת זוקיני 🙂אז מוכנים לנסות? 🙂 עוגת קישואים טעימה ובריאה מרכיבים: 2 קישואי זוקיני בינוניים1/2 כוס אגוזי מלך2 כוסות קמח כוסמין מלאכפית אבקת אפייהכפית סודה לשתייה1/2 כפית מלח גס2 ביצים1/3 כוס שמן קוקוס130 גרם יוגורט יווני (1/2 כוס)1/3 כוס דבש2 כפיות תמצית וניל הוראות הכנה: מגרדים קישואים בפומפייה ושוברים אגוזי מלך לחתיכות גסות. מניחים בצד.מחממים תנור ל170 מעלות.שמים בקערה קמח מלא, סודה לשתייה, אבקת אפייה ומלח ומערבבים. מניחים בצד.בקערה גדולה שמים 2 ביצים וטורפים. מוסיפים שמן קוקוס, דבש, יוגורט יווני ותמצית וניל וטורפים היטב. מוסיפים את החומרים היבשים ומערבבים עד שהקמח נטמע היטב.מוסיפים את הקישואים ואגוזי מלך ומערבבים בעדינות.מעבירים לתבנית ומכניסים לתנור למשך 40-50 דקות. ניתן לבדוק בעזרת קיסם- אם הוא יוצא נקי אז העוגה מוכנה. מצננים לגמרי. עוגת קישואים טעימה מקמח כוסמין מלא הערות/ שדרוגים: ניתן לשים פצפוצי שוקולד מריר במקום אגוזי מלך.ניתן לשים קמח כוסמין לבן במקום קמח כוסמין מלא או לשלב ביניהם.אם אתם אוכלים את העוגה יום או יומיים אחרי, ממליצה לשים את החתיכה בטוסטר וככה היא תהיה עסיסית יותר כשתאכלו אותה.בכל חתיכה יש בערך 200 קלוריות במידה ויצאו לכם 14 חתיכות. סרטון הכנת עוגת זוקיני מקמח כוסמין מלא: אם הכנתם את המתכון, אשמח שתעלו לאינסטגרם ותשתפו אותי 🙂ואם אתם אוהבים נשנוש מתוק, שילוב של חמאת בוטנים ושוקולד מריר אז תכינו ריבועי חמאת בוטנים, שיבולת שועל ושוקולד מריר. מתכון טבעוני וללא גלוטן. אם יש לכם שאלות או בקשות מוזמנים לכתוב לי בתגובות 🙂באהבה,אמבר תגיות: אמבר זלטמן, עוגת זוקיני, עוגת קישואים שתפו עם החברים! Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window לקרוא מאמרים נוספים הפוסט הקודםעוגיות בננה, שיבולת שועל ושוקולד מריר- מתכון טבעוני וללא גלוטן הפוסט הבאמרק עוף עם ירקות- מתכון קל להכנה אולי תאהב/י גם בראוניז שוקולד בגרסה בריאה יותר וללא גלוטן אפריל 16, 2021 איך להכין חמאת שקדים- חמאת שקדים ביתית נובמבר 8, 2020 גרנולה ביתית מכוסמת: מתכון מנצח! מאי 2, 2020