כשבא לי נשנוש מתוק וקצת יותר בריא אני אופה עוגיות גרנולה.
אני בוחרת להכין את העוגיות עם שוקולד מריר ואגוזי מלך. השילוב שלהם נפלא בעיניי.
אז לאחר כמה נסיונות מצאתי לכם מתכון מושלם לעוגיות גרנולה פריכות וטעימות. מתכון של להכנה שכיף להכין עם הילדים.
בכל יחידה יש 155 קלוריות ו-3 גרם חלבון.
מרכיבים:
1/2 כוס קמח כוסמין
1/2 כוס שיבולת שועל עבה
1/3 כוס שמן קוקוס
ביצה L
1/2 כוס אגוזי מלך טבעיים
50 גרם שוקולד מריר
1/3 כוס סוכר חום
1/2 כפית אבקת אפייה
כפית תמצית וניל
הוראות הכנה:
- קוצצים קטן אגוזי מלך ושוקולד מריר.
- מחממים תנור ל170 מעלות.
- שמים בקערה ביצים, שמן קוקוס, תמצית וניל וסוכר חום. טורפים היטב עם מטרפה.
- מוסיפים קמח כוסמין, שיבולת שועל ואבקת אפייה וטורפים הכל ביחד.
- מוסיפים שוקולד מריר ואגוזי מלך ומערבבים עם כף.
- מכינים עיגולים עם הידיים ומשטחים אותם מעט. מניחים על תבנית עם נייר אפייה. (התערובת יוצאת קצת דביקה- לא לדאוג).
- מכניסים לתנור ואופים במשך 10-13 דקות.
הערות/ שדרוגים:
- ניתן לשים אגוזים אחרים במקום אגוזי מלך.
- ניתן לשים קמח רגיל במקום קמח כוסמין.
- התערובת יוצאת קצת דביקה וזה בסדר. אם קשה להכין עיגולים אז אפשר לשטוף את הידיים במים תוך כדי ההכנה.
- לא לאפות יותר מדי כי הן ייצאו קשות. אז תשימו לב לזמנים 🙂
- עדיף לשים שוקולד מריר מחבילת שוקולד ולא פצפוצי שוקולד- זה יוצא הרבה יותר טעים. לגבי אחוזי הקקאו- תבחרו את מה שאתם אוהבים.
- בכל יחידה יש 155 קלוריות ו-3 גרם חלבון.
סרטון הכנת עוגיות גרנולה עם שוקולד מריר ואגוזי מלך:
אם אתם מכינים את המתכון אשמח שתעלו לאינסטגרם ותשתפו אותי 🙂
ואם בא לכם קינוח אחר מתוק אז תכינו כדורי חמאת בוטנים ממכרים בטירוף.
אם יש לכם שאלות או בקשות מוזמנים לכתוב לי בתגובות 🙂
באהבה,
האנרגטית
