חטיפי גרנולה טעימים, מזינים וממש קלים להכנה! מתכון מושלם למי שרוצה להכין חטיף גרנולה ביתי מהיר להכנה. ברגע שתכינו בבית- לא תרצו לקנות שוב חטיפי גרנולה קנויים.
מכירים את זה שבא לכם משהו מתוק בארבע עם הקפה? אז החטיף גרנולה מושלם לצד הקפה. גם כשרוצים לקחת חטיף לדרך או כשסתם בא לנשנש משהו מתוק שמכינים בבית 🙂
מרכיבים (תבנית מרובעת 20X20 ס"מ):
כוס שיבולת שועל עבה
1/3 כוס שקדים טבעיים
1/3 כוס בוטנים
1/4 כוס גרעיני דלעת
1/3 כוס נטיפי שוקולד מריר
1/3 כוס דבש
1/4 כוס שמן קוקוס
1/4 כפית מלח ים אטלנטי
כפית תמצית וניל טהורה
הוראות הכנה:
- מחממים תנור ל170 מעלות ומניחים נייר אפייה על תבנית מרובעת 20X20 ס"מ.
- בקערה גדולה מוסיפים את כל המרכיבים היבשים: שיבולת שועל עבה, שקדים, בוטנים, גרעיני דלעת, נטיפי שוקולד מריר ומלח ים אטלנטי. מערבבים.
- בקערה בינונית מוסיפים דבש, שמן קוקוס ותמצית וניל. מערבבים ביניהם ומוסיפים לקערה הגדולה.
- מערבבים היטב את כל המצרכים עד שהתערובת אחידה.
- מעבירים את התערובת לתבנית עם נייר האפייה ומשטחים היטב עד שהתערובת ישרה.
- אופים בתנור שחומם מראש ל170 מעלות למשך 25-35 דקות או עד שמתקבל צבע זהוב.
- מצננים לגמרי בתוך התבנית לפני שחותכים את החטיפים.
הערות/ שדרוגים:
- על מנת שיהיה קל ונוח לחתוך את החטיפים, מומלץ לקרר אותם לגמרי לפני החיתוך.
- ניתן לשים סירופ מייפל טבעי במקום דבש.
- במקום שקדים או בוטנים אפשר לשים אגוזים אחרים- רק לשמור על אותה הכמות.
- מומלץ לשמור במקרר בקופסה אטומה עד שבוע.
סרטון הכנת חטיפי גרנולה ביתיים:
הכנתם את המתכון? אשמח שתעלו לאינסטגרם ותשתפו אותי 🙂
בואו תהיו חברים גם בקהילה בפייסבוק שם תוכלו לשתף מתכונים שהכנתם ולהתעדכן במתכונים חדשים.
ולמי שעדיין לא הכין בבית גרנולה ביתית- ממליצה לכם לנסות את המתכון הזה. הגרנולה יוצאת סופר טעימה ולא תרצו לקנות שוב גרנולה קנויה.
אם יש לכם שאלות או בקשות מוזמנים לכתוב לי בתגובות 🙂
באהבה,
אמבר
