לא מעט בנות אומרות לי שהן חייבות עוגיה לצד הקפה. הן מעדיפות עוגיה בריאה יותר אבל עדיין שתיתן להם את המענה למשהו מתוק. ואת האמת? אני מבינה אותן 🙂
אז לכבוד הבקשות שלכן הכנתי מתכון לעוגיות שיבולת שועל עם חמוציות. 10 דקות עבודה ויש לכם עוגיות שיבולת שועל משגעות.
עוגיות קלות להכנה, טעימות וקצת יותר בריאות 🙂
בכל עוגיה יש 120 קלוריות במידה וייצאו לכם 15 עוגיות.
מרכיבים:
1/2 כוס קמח כוסמין
כוס שיבולת שועל עבה
1/3 כוס שמן קוקוס
ביצה L
1/2 כוס חמוציות
1/3 כוס סוכר חום
1/2 כפית אבקת אפייה
כפית תמצית וניל
הוראות הכנה:
- מחממים תנור ל170 מעלות.
- שמים בקערה ביצים, שמן קוקוס, תמצית וניל וסוכר חום. טורפים היטב עם מטרפה.
- מוסיפים קמח כוסמין, שיבולת שועל ואבקת אפייה וטורפים הכל ביחד.
- מוסיפים חמוציות ומערבבים עם כף.
- מכינים עיגולים עם הידיים ומניחים על תבנית עם נייר אפייה.
- מכניסים לתנור ואופים במשך 10-12 דקות.
- מצננים 10 דקות לפני שמוציאים את העוגיות מהתבנית.
הערות/ שדרוגים:
- התערובת יוצאת קצת דביקה. אם קשה להכין עיגולים אז אפשר לשים בצד קערה עם מים ולטבול את הידיים.
- לא לאפות יותר מדי כי הן ייצאו קשות. אז תשימו לב לזמנים.
- ניתן להחליף חמוציות בשוקולד צ'יפס.
- מי שלא אוהב שמן קוקוס ניתן להחליף בשמן רגיל אחר או בחמאה.
- ניתן לשים קמח רגיל במקום קמח כוסמין.
- בכל עוגיה יש 120 קלורית במידה וייצאו לכם 15 עוגיות.
סרטון הכנת עוגיות שיבולת שועל עם חמוציות
אם אתם מכינים את המתכון אשמח שתעלו לאינסטגרם ותשתפו אותי 🙂
ולמי שמעדיף שיבולת ושעל בשילוב של שוקולד צ'יפס ואגוזי מלך אז תכינו את המתכון של עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד.
אם יש לכם שאלות או בקשות מוזמנים לכתוב לי בתגובות 🙂
באהבה,
אמבר
