סלט פירות מרענן, טעים, מזין שמתאים בול לימי קיץ חמימים.
הסלט מורכב מפירות שיש בקיץ: אבטיח, מנגו, ענבים ירוקים ואדומים, נקטרינה ואפרסק. פירות עסיסיים שכיף לאכול בנפרד או כסלט אחד גדול.
אין לכם את אחד הפירות בבית? אתם לא אוהבים פרי מסוים? ניתן להחליף בפירות אחרים שיש בעונת הקיץ כמו: מלון, אננס, שזיפים, אוכמניות וכו. תרכיבו את הסלט מפירות שאתם אוהבים ושיש לכם בבית 🙂
מה שחשוב זה להקפיד על חיתוך בגודל אחיד ולוודא שהפירות מתוקים ורכים אך לא מדי. פירות בשלים מדי יגרמו לסלט להיות קצת מושי.
מרכיבים:
2 כוסות אבטיח חתוך לקוביות
2 מנגו בינוניים- גדולים, חתוכים לקוביות
כוס ענבים ירוקים בלי גרעינים חתוכים לחצי
כוס ענבים אדומים בלי גרעינים חתוכים לחצי
נקטרינה אחת חתוכה לקוביות
אפרסק אחד חתוך לקוביות
3/4 כוס מיץ תפוזים טבעי סחוט (עדיף לסחוט מתפוז אם יש לכם תפוז טרי בבית ואם לא, אפשר לשים מיץ תפוזים טבעי)
הוראות הכנה:
חותכים את כל הפירות לקוביות בינוניות ושמים בקערה גדולה.
סוחטים תפוזים ושופכים מעל הפירות. מערבבים עם כף.
מכניסים למקרר למשך שעה ומגישים.
הערות/ שדרוגים:
- ממליצה לחתוך את הפירות בגודל אחיד.
- ניתן לשמור במקרר עד יום למחרת.
- אם יש פרי שאתם לא אוהבים או שאין לכם בבית ניתן להחליף עם פירות קיץ אחרים כמו: מלון, אננס, שזיף, אוכמניות וכו'.
סרטון הכנת סלט פירות:
הכנתם את המתכון? אשמח שתעלו לאינסטגרם ותשתפו אותי 🙂
בואו תהיו חברים גם בקהילה בפייסבוק שם תוכלו לשתף מתכונים שהכנתם ולהתעדכן במתכונים חדשים.
אם אתם בעניין של קינוח מתוק וטבעוני, תכינו את המתכון הזה- חטיף חמאת בוטנים עם שוקולד מריר ללא אפייה.
אם יש לכם שאלות או בקשות מוזמנים לכתוב לי בתגובות 🙂
באהבה,
אמבר
